Second de cuisine h/f - Beauvais

Nous recrutons un Second de cuisine h/f pour l’un de nos restaurants d'EHPAD situé à BEAUVAIS (60).
Nombre de couverts : 110 résidants
Type de contrat : CDI
Horaires : horaires variables du lundi au dimanche (continu : 7h15-19h15, matin : 7h-15h et soir : 12h15-19h15) avec 1 week-end sur 2 travaillé.
Salaire : 2 000€ brut/mensuel fixe selon le profil
Avantages : 13e mois, RTT, primes, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en commun
Poste à pourvoir date de le 03 avril 2023.
MISSIONS :
Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef. Plus précisément vos missions sont :
- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l’organisation de la cuisine et l’animation de l’équipe
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
- Garantir la relation avec le client et les convives
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
PROFIL :
Qui êtes-vous ?
- Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.)
- Vous possédez 2 ans d’expérience minimum sur un poste similaire
- Vous aimez le travail d’équipe, savez fédérer une équipe et vous êtes passionné
L'ENTREPRISE :
Rejoindre nos équipes c’est…
- Avoir des opportunités d’évolution et un plan de carrière
- Profiter de la notoriété et reconnaissance d’un grand groupe
- Bénéficier de nos avantages sociaux
- Faire partie d’une famille avec une passion commune : la cuisine !
JE POSTULE AVEC MON CV (PDF OU DOCS)
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